Extracto
Ley Núm. 120 de 13 de Septiembre de 2007. Ley para Prohibir grasas trans en todos los alimentos preparados y vendidos
Ley Núm. 120 de 13 de septiembre de 2007
(P. del S. 1825)Para establecer la “Ley para prohibir el contenido de la grasa vegetal hidrogenada, conocida como grasas trans, de todos los alimentos preparados y vendidos por los establecimientos de comida en Puerto Rico”; establecer exclusiones; y para otros fines.EXPOSICIÓN DE MOTIVOSLa Administración de Alimentos y Drogas de los Estados Unidos de América (FDA) ha comenzado a exigir a los fabricantes de alimentos que incluyan los ácidos grasos trans en las etiquetas de Información Nutricional y de Datos ...Ver el contenido completo de este documento
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