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Atento el DACO a la venta de pescado en Semana Santa

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Vincent

Desde ayer, lunes, hasta mañana, miércoles, los inspectores del Departamento de Asuntos del Consumidor (DACO) visitarán pescaderías y supermercados que venden mariscos para asegurarse de que cumplen con las reglamentaciones de la agencia.Ayer el personal realizó una treintena de inspecciones en distintos puntos del país y no emitió ningún aviso de infracción a supermercados o villas pesqueras, informó el secretario."Sabemos que durante esta semana los consumidores suelen visitar las villas pesqueras y consumir pescado, entre otros mariscos, por motivo de la Semana Mayor. Con nuestra visita a los comercios lo que buscamos es proteger al consumidor y que los comercios cumplan con los reglamentos. Sobre todo, que la gente esté orientada al momento de realizar sus compras, en este caso de la industria pesquera", dijo Edan Rivera, secretario del DACO, quien estuvo en la región de Naguabo.El secretario sostuvo que es importante que el consumidor pueda distinguir el producto fresco del congelado y esté seguro de lo que le están vendiendo. En este caso, la recomendación es estar alerta a que los ojos estén brillosos y que la piel del pescado esté rosada para distinguir su frescura y calidad.Afirmó además que los inspectores buscan que...

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