Le ponen el ojo al negocio de 'food trucks'

 
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Los "food trucks" están en la mirilla, no solo de los municipios de Carolina y Bayamón, sino también de la Cámara de Representantes, en donde se ordenó realizar un estudio abarcador sobre las guaguas de comida en el área oeste.La resolución es la 1180 y su autora es la representante Maricarmen Mas, quien busca que se uniformen los requisitos y regulaciones que cobijan a los "food trucks". La medida se radicó el 31 de octubre de 2018. Ya se han realizado vistas públicas en abril y mayo de este año, y en una de ellas depuso la Asociación de Restaurantes (Asore), entidad que aboga para que el gobierno regule con más fuerza este tipo de negocio.Las conclusiones del estudio incluirán también recomendaciones de acción legislativa.De otro lado, el alcalde de Bayamón, Ramón Luis Rivera Cruz, indicó que el proyecto de ordenanza número 16, aprobado en días recientes por la Legislatura Municipal y que tenía como efecto el restringir la operación de los "food trucks", se enmendará mañana...

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