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En problemas financieros suplidor de carnes de Wendy’s y Taco Maker

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Vincent

La fábrica de carnes Empacadora y Procesadora del Sur (Emprosur) en Coamo se acogió a la protección de la Ley federal de Quiebras, con el fin de reorganizar sus finanzas y poder continuar operaciones.Emprosur, localizada en Coamo, adeuda un total de $10.6 millones a sus acreedores, entre los que destaca el Banco Popular, al cual le debe $5.46 millones. Otras deudas son con el Fondo Integral de Desarrollo del Departamento de Agricultura ($1.25 millones), Midland Foods ($817,146), Valley Food Produce ($553,687) y con Luma Energy ($377,815).Fundada en el 2010, la compañía comenzó con 17 empleados, y en el año 2013 mudó sus instalaciones a la Ciudad de las Aguas Termales, ya que la mayoría de sus empleados residían en dicho municipio. Para el 2015, ya generaba un centenar de empleos directos. Emprosur procesa y empaca distintos tipos de carne para supermercados, comedores escolares y restaurantes, entre otros clientes.De hecho, la procesadora es el suplidor principal de carne fresca del país de la cadena Taco Maker. Su presidente Carlos Budet se mostró sorprendido con la quiebra, y señaló que solicitó de inmediato una reunión con la compañía."Nos acaba de llamar, nos toma por sorpresa. Estamos solicitando una reunión esta misma semana", dijo Budet, quien indicó que Emprosur es su suplidor desde el año 2016 y siempre ha cumplido con los pedidos de Taco Maker."En el producto siempre han sido consistentes, tal vez en algunos acuerdos de otra índole, como los ‘rebates’, hubo ciertos problemas. Pero tenemos una buena relación con él y estamos en la disposición de darle la mano y apoyarlo", expresó el presidente de Fransglobal, empresa matriz de Taco Maker.Budet sostuvo que Carlos Cándido Rodríguez, presidente de Emprosur, les aseguró que la radicación de la quiebra bajo el Capítulo 11 -Reorganización corporativa- no afectará la producción ni los envíos de carne a Taco Maker. Explicó que Emprosur le suple toda la carne molida bajo las especificaciones de la cadena, la cual es 100% elaborada con ganado local.Pese a que Fransglobal confía en que Emprosur saldrá adelante y reorganizará sus finanzas de modo satisfactorio, Budet buscará tomar previsiones para no afectar las operaciones de Taco Maker. "Inmediatamente empezaremos a buscar un plan B", dijo el...

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