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5 millones de raciones con comida del DE

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Vincent

Aunque los comedores escolares continúan cerrados como parte de las medidas para contener la pandemia de COVID-19, 95 organizaciones voluntarias han aprovechado los alimentos de este programa del Departamento de Educación para cocinar y repartir 4.1 millones de raciones, que pronto se elevarán a 5.2 millones.Según el secretario de Educación, Eligio Hernández, este es el uso concreto que le han dado entidades voluntarias y comunitarias a las 264,000 libras de alimentos donados que ya había informado. Cuando se concrete una tercera donación de 179,600 libras, "se elevarían las raciones servidas a 5,188,489", anticipó Hernández.Con esto, reiteró su defensa a la estrategia de canalizar el alimento comprado por vías que no pongan en riesgo a los más de 3,000 empleados de comedores escolares, en especial cuando el 64% tiene de 50 a 83 años.Hernández agregó que operar un comedor no se limita al personal de cocina y limpieza, sino que también "tenemos que activar a guardias de seguridad, al director escolar, al personal de oficina porque hay que establecer orden en las filas".Indicó que, tal como les ha sucedido a muchos policías que se han contagiado en su servicio público, ese sería el riesgo al que expondría a su...

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