Dunbar’s regresa a la escena nocturna
El emblemático Dunbar’s Restuarant, que por más de dos décadas sirviera de lugar de encuentro para muchos consumidores en el área de Ocean Park, regresa luego de ocho años de haber cerrado sus puertas al público, para formar parte del ofrecimiento de Terra Convention Center, en Guaynabo.Establecido en 1982 por John Belsky, esta nueva vesión de Dunbar’s promete un ambiente moderno, inspirado en los buenos momentos de su etapa inicial."Muchas personas nos preguntan si vamos a tener el mismo ambiente y menú que en Ocean Park", comentó Michael González, gerente general del restaurante."Decidimos reabrir Dunbar’s con el fin de volver a ofrecer el concepto de ‘neighborhood bar’. Hemos sido muy detallistas en revivir la mística con elementos como las sobre 1,000 fotos que podrán apreciarse en las paredes y pantallas, en las que aparecen clientes, amigos y fans", añadió."Sí… John regresa, ¡pero más viejo y arrugao!", comentó, por su parte, Belsky. "Soy parte integral, y mi nuevo equipo tomará las riendas de la parte gerencial y operacional", añadió.El local está dividido en tres espacios. Uno tiene una barra de 20 pies con espacio para socializar y una cava. Habrá...
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