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Wonderen’s Foods expande su línea de viandas congeladas

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Vincent

Wonderen’s Foods, empresa mayagüezana elaboradora de viandas congeladas, expande su distribución a más cadenas de supermercados y puntos de venta, mientras añade nuevos ofrecimientos a su producto original: los palitos de pana, que es el de mayor demanda.En entrevista con Juan Carlos Rodríguez, fundador de Wonderen’s, este indicó que han sumado nuevos puntos de venta para los palitos de pana y los de batata, los cuales se mercadean bajo la marca comercial Panawest y han entrado a la mayoría de los Walmart, a los supermercados Amigo y a algunos SuperMax, además de estar a la venta en las Freshmart de Hato Rey, Guaynabo y Caguas, en el supermercado Napo Vélez de Valle Hermoso en el oeste y en la cadena Mr. Special. Se consiguen también en decenas de comercios pequeños, como restaurantes y cafeterías que los han incorporado a su menú.La pequeña empresa ofrece también variedad de cortes de viandas congeladas, además de los palitos, que son la alternativa a las papas fritas u horneadas. Entre las viandas que procesa tiene batata, malanga y pana, algunas de las cuales las mercadea bajo Panawest, y otras las trabaja para clientes privados.Recientemente ha lanzado el "veggie burger", que está disponible por ahora solo mediante órdenes especiales de consumidores, y no aún no llega a los comercios, ya que Wonderen’s está en el proceso de hacer las presentaciones a supermercados y restaurantes.Este "veggie burger" está hecho a base de aceitunas, setas y garbanzos. Cada pieza tiene cuatro onzas y el paquete trae cuatro hamburguesas veganas congeladas y listas para hornearse. La empresa hace entrega a distintos puntos de la isla.El joven empresario, quien lanzó Wonderen’s Foods en el año 2017, indicó que su negocio continúa comprometido con apoyar las siembras locales que adopten modelos agroforestales sustentables con el ambiente.Al presente, le compra la producción de panas a cinco agricultores, mayormente de la región oeste y centro-oriental, quienes utilizan el modelo de producción agroforestal, y según crezca la demanda...

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