Bacardi invierte $15 millones en nueva planta de generación eléctrica

Con una inversión que supera los $15 millones, Bacardi inauguró su planta cogeneradora combinada de calor y energía (CHP, en inglés), que utiliza biogás y propano para satisfacer el 100% de la demanda energética de su operación de manufactura, oficinas y centro de visitantes."Celebramos una meta muy importante en Bacardi con nuestro proyecto de CHP", afirmó Edwin Zayas, vicepresidente de Operaciones de la empresa ubicada en Cataño.Zayas explicó que la planta, construida por la empresa española Sampol, produce no solo electricidad, sino también el vapor necesario para las torres de destilación y agua helada para correr los sistemas de climatización."El biogás, que se genera del tratamiento de agua de la destilería, es una fuente de energía renovable, que usamos al 60% o 65%, y el resto es propano", agregó Zayas.Puntualizó que con la cogeneradora, que ya está en funciones, Bacardi reduce en 50% las emisiones de gases de invernadero de la operación de Cataño. Esa disminución implica que la empresa ahora tiene 10% menos de emisiones de estos gases en todo el mundo, recalcó el ejecutivo.Zayas hizo hincapié en que el proyecto tiene como "propósito principal" contribuir a la sostenibilidad. "Es una estrategia global de nosotros", destacó.La marca del huracán MaríaSin embargo, admitió que el proyecto comenzó a planificarse en 2017 pues "estuvimos desconectados mucho tiempo después del huracán María".Durante ese periodo, y en las interrupciones posteriores que ha experimentado el servicio eléctrico en Puerto Rico, Zayas confirmó que no resultaba viable mantener su operación con generadores."El segundo (propósito) más importante es la continuidad del negocio. Con CHP, nos da más tranquilidad", afirmó. "De aquí, de Cataño, Puerto Rico, distribuimos el 85% del ron Bacardí global. Esas cifras nos llenan de orgullo y aceptamos esa responsabilidad".A la continuidad de negocio, Zayas le sumó el ahorro: "Vemos de 30% a 40% de reducción en nuestro costo energético".Mientras, en un aparte con El Nuevo Día, Magali Feliciano, directora global de Sostenibilidad de Bacardi, compartió que la producción de la cogeneradora va atada a la demanda energética, que ronda los 2.7 megavatios (MW). Explicó, además, que el biogás se produce como parte del proceso al que someten aguas residuales para poder reutilizarlas."Tiene un alto contenido de metano. Ese gas tiene valor energético y lo aprovechamos como combustible", indicó.Antes de la CHP, Feliciano explicó que tenían...

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