Beneficios a la carta

Fuente: Libro "Pierde peso y gana salud" de la nutricionista y educadora en salud, Vilma G. Calderón Jiménez

  1. Limón, toronja y china: contienen un fitonutriente llamado limoneno que ayuda a prevenir el cáncer de seno y mejora la obstrucción pulmonar.

  2. Espinaca, brécol, habichuelas tiernas y papa: Tienen criptoxantinas, que protegen del cáncer de cerviz, útero y vagina y cáncer de pulmón.

  3. Tomates y melón de agua: Contienen licopeno, que ayuda a prevenir el cáncer de próstata.

  4. Ajo y cebolla: Tienen quercetina y súlfidos alílicos, antioxidantes y anticancerígenos, y protege el corazón.

  5. Papaya y mangó: Contienen criptoxantina, que ayuda a prevenir el cáncer de cervix, útero y cáncer de pulmón.

  6. Manzana roja, todas las berries, arándanos, té verde y negro, vino tinto y langostas: Contienen antocianidinas, que protegen del cáncer, enfermedades del corazón y la degeneración macular.

  7. Coliflor: Contiene...

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