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Caribbean Produce une innovación y tradición en proceso de expansión

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Vincent

La combinación de visión, innovación y tradición mantiene a la empresa Caribbean Produce en el liderato del negocio de importación y distribución de productos frescos en Puerto Rico, con un movimiento de 157 millones de libras en frutas y vegetales, del cual un 15% son productos cosechados en Puerto Rico.En el umbral de su 60mo aniversario, el presidente de Caribbean Produce, Ángel Santiago, reflexiona sobre el trayecto recorrido, reconociendo que han sabido responder a los desafíos y los cambios del mercado. Prueba de ello es que en los pasados dos años, en medio de la crisis económica y luego del impacto del huracán María, duplicaron su empleomanía a 300 personas y se crearon tres nuevas compañías de servicio para atender las necesidades de sus clientes, entre los que se encuentran supermercados, restaurantes y empresas como Costco y Walmart."Este negocio es un negocio dinámico. Todos los días pasa algo diferente y nosotros respondemos a eso", afirmó Santiago."Caribbean Produce es hoy, después de 60 años, la compañía líder en importación y distribución de frutas y vegetales frescos en Puerto Rico, un mercado que genera sobre $600 millones", agregó.Trayectoria de crecimientoContó que el crecimiento comenzó en el 2012 cuando crearon Cacique Foods para dedicarse al procesamiento y empaque de frutas frescas."El motor de todo esto es que empezamos a ver las diferentes dinámicas del mercado, la contracción, la migración, la gente saliendo de Puerto Rico, mientras nuestros clientes y el consumidor comenzaban a requerir otras cosas", relató.Luego del huracán María, donde la compañía puso su infraestructura y capacidades al servicio de la Cruz Roja y de otras entidades de asistencia, nació la segunda empresa, que hoy se conoce como CP Logistics. "A través de esta empresa almacenamos, inspeccionamos la mercancía que recibimos, despachamos, le entregamos a las tiendas, le hacemos inventario… Pudimos responder al reto entendiendo...

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