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Cayo Caribe abre en Dorado su restaurante más grande

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Vincent

Pese a los retos que enfrenta el sector de restaurantes, Cayo Caribe no detiene su expansión y recién abrió su sexto establecimiento en Paseo del Plata Shopping Village en Dorado, el más grande de la cadena hasta ahora.Y para este verano planifica inaugurar el séptimo, el cual estará en el Mayagüez Mall, indicó Rolando Jatib, uno de los socios. La inversión en Dorado fue de $250,000, una cifra menor a la de otros restaurantes, pues el edificio ya estaba construido y hubo antes otro restaurante en ese espacio.El nuevo Cayo Caribe tiene 4,200 pies cuadrados y capacidad para acomodar hasta 160 comensales, incluyendo 36 en una terraza en el exterior. Sin embargo, debido a la pandemia opera al 30% de aforo. El horario es de 1:00 p.m. a 9:30 p.m. de martes a domingo...

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