Cena a orillas del mar
Por Marta Garraus Figaredo
El Faro me llamó la atención desde que pasé por la mañana y finalmente, terminé allí. Me pareció un restaurante acogedor y sencillo con una bonita vista al mar. Al entrar hay una pequeña recepción y es un lugar muy tranquilo, perfecto para descansar y disfrutar de un almuerzo o cena.
Lighthouse Bay está especializado en mariscos y el menú es muy amplio. Puedes optar por comer una langosta recién sacada del tanque, o pasta con marisco, frituras de pescado, carrucho, bacalaitos, zorullos, minialcapurrias, y platos combinados como pollo con maratones, y uno de los platos más querido por los comensales; los mofongos rellenos de camarones, langosta, cartucho o pollo. Prueba el pescado fresco como el chillo o dorado, en filete o entero, y si tienes antojo de asopao tienes para elegir, el de camarones o de mariscos.
Me senté en la terraza a pocos pasos de la playa a relajarme y observar la tranquila Bahía de Arecibo. Estudié el menú y decidí saborear una piña colada sin ron, ya que tenía que conducir de vuelta a casa, me la bebí casi de un trago. Además de piña colada observé que tienen frapés, jugos, y una lista de vinos a elegir. Es un lugar apacible y los mosquitos no molestan mucho. El restaurante es familiar y tiene un salón para actividades hasta...
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