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Entra en vigor otro aumento en el costo de la leche fresca

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Vincent

Como ha ocurrido con muchos otros alimentos en meses recientes, la leche fresca también subirá de precio. Esta vez, el alza será de 11 centavos el litro, lo que significa que en los comercios estará a entre $1.79 y $1.84.El aumento entrará en vigor hoy, 26 de mayo, confirmó el secretario del Departamento de Agricultura (DA), Ramón González Beiró, al tiempo que advirtió que no puede asegurar que este será el último incremento que habrá en el presente año.El medio galón subirá 22 centavos, y su nuevo precio fluctuará entre $3.58 y $3.67; mientras el envase familiar costará 42 centavos adicionales. Es decir, que estará entre $6.71 y $6.89.Señaló el secretario que la Oficina para la Reglamentación de la Industria Lechera (ORIL) está preparando un estudio exhaustivo de los costos de producir leche fresca a lo largo de toda la cadena, el cual deberá estar completado este verano.Las plantas elaboradoras, en particular Suiza Dairy, han reclamado que necesitan recibir una compensación mayor por la elaboración de la leche fresca, debido a que los costos de adquisición de combustible, de electricidad y de mano de obra están mucho más altos que antes.Suiza Dairy está solicitando un alza de 32 centavos adicionales el litro, y Tres Monjitas pide 26 centavos, según González Beiró.El año pasado se aprobaron aumentos de precio al producto, los cuales fueron a compensar a las elaboradoras por los incrementos que estas tuvieron en el costo de procesamiento.Mientras, el que entra en vigor hoy se destinará a las vaquerías. "Todo este aumento irá a los ganaderos (para compensar) por el costo de los granos que les ha subido", dijo el secretario, al indicar que un quintal de alimento subió de $15 a más de $23″.Aunque el consumidor pudiera pensar que el aumento...

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