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Ganaderos exigen cambios a precios por cuartillo de leche

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Vincent

Cerca de una veintena de ganaderos productores de leche determinó ayer emplazar al administrador de la Oficina de Reglamentación de la Industria Lechera (ORIL), Jorge Campos Merced, para que restablezca el método de pago y los precios por cuartillo establecidos antes de que los modificara en respuesta al huracán María por alegar que, pasada la emergencia, les produce pérdidas."El reclamo es que se vuelva a hacer la liquidación por estratas, que se paga según la producción de leche en relación con la cuota (de cada ganadero)", expuso Edmundo Rosaly, abogado del grupo de agroempresarios que, en su mayoría, no están afiliados a la Cooperativa de Productores de Leche (Coople), institución que opera la planta elaboradora de leche de larga vida (UHT) Indulac.Rosaly, quien también es exadministrador de ORIL, explicó que el conflicto estriba en que cada productor de leche recibía 86 centavos por cada cuartillo que se convirtiera en leche fresca, UHT, saborizada o sin lactosa. Esa es la tarifa establecida por la más reciente orden de precio de 2014, aún vigente.El resto de la leche, ya fuera que las procesadoras Suiza Dairy y Tres Monjitas no la usaran para el producto fresco ni Indulac la convirtiera en las versiones ya listadas, se declaraba excedente. Esta porción de la producción se pagaba a otras tarifas inferiores, dependiendo de si se usaba para producir queso, yogur, helado o si se prepasteurizaba para exportarla a República Dominicana. Este rango de precio variaba enormemente, desde 10 a 50 centavos por cuartillo, explicó Rosaly. Con esta forma de liquidación, cada productor manejaba su operación con un idea bastante clara de cuánta de su cuota se pagaría al precio máximo.Sin embargo, Campos, en respuesta a la crisis de esta industria tras el huracán María, cuando se desplomó la producción de leche y también la demanda de productos lácteos que necesitaban refrigeración, emitió una orden ejecutiva que implementó otra forma de pago, conocida como "ponderada", en la que todo el rango de precios se combina para pagar toda la producción a una tarifa más baja, sin importar su uso final."Es un suicidio, porque...

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