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Hard Rock Cafe retornará a San Juan

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Por Marian Díaz

mdiaz1@elnuevodia.com

El Nuevo Día supo que el icónico restaurante ya está en el proceso de reclutar al equipo gerencial, conformado por seis integrantes, incluyendo un gerente general, un gerente de ventas y mercadeo y un gerente de operaciones.

La cadena llegará esta vez bajo el formato de franquicia, según indicó la fuente.

Hard Rock Cafe tuvo un establecimiento en el Viejo San Juan por 16 años, en el que empleaba a casi 60 personas, pero en abril de 2011 cerró sorpresivamente su puertas. En aquel entonces, la compañía manifestó que intentaría reubicar el restaurante, ya fuese a través de una franquicia u operado por la propia empresa- en un lugar más vibrante y estratégico de la ciudad capital, que le permitiese mayores oportunidades de crecimiento a la marca.

Aunque no ofreció detalles sobre cuáles podrían ser esos nuevos espacios, la compañía indicó que podría estar en búsqueda de zonas cercanas a hoteles o casinos, que atraen mucho tráfico.

"Estamos buscando. No queremos...

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