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IHOP abrirá en Santurce

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Vincent

La reconocida franquicia de pancakes IHOP comenzará este año la construcción de su segundo restaurante en el municipio de San Juan, el cual estará localizado en la parade 18 en Santurce.Así lo confirmó Humberto Rovira, presidente de Encanto Restaurants, empresa que maneja la franquicia en Puerto Rico, quien indicó que este nuevo IHOP se levantará en el espacio que ocupó antes el restaurante Ponderosa.Al momento, los trabajos de construcción no han comenzado; están en el proceso de diseño y preparación de planos. No obstante, estima que la apertura se realizará durante el primer trimestre de 2022.Este será el séptimo IHOP que se establece en Puerto Rico. El sexto abrió en septiembre de 2019 en Ponce, y el quinto en The Outlets at Montehiedra en el año 2016, el cual se convirtió también en el primero que abría en la capital.De hecho, para ese 2016 los planes de Encanto eran tener 15 restaurantes en un periodo de cinco años. Sin embargo, en ese momento nadie podía prever que la isla fuera azotada al siguiente año por el feroz huracán María.Aunque IHOP es reconocido por sus pancakes, ofrece un menú variado, que incluye no solo platos de desayuno durante todo el día -que son los que más...

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