Indulac con la mira en Europa y Latinoamérica
Por Andrea Martínez
amartinez@elnuevodia.com
Larry Lugo Cruz, presidente de Indulac desde hace poco más de 100 días, sostuvo que anualmente baja el consumo local de leche a razón de 10 millones de cuartillos, entre leche fresca y leche UHT. Por eso, la Industria Lechera de Puerto Rico se ha dado a la tarea de "expandir mercados y crear nuevos productos". Dentro de esa tarea se logró recientemente concretar un acuerdo para la primera orden de leche cruda prepasteurizada a la República Dominicana.
"La desesperación es la madre de la inventiva. Hay mercado para la leche. Al contrario que en Puerto Rico, que el consumo está bajando, en el mundo el consumo está aumentando exponencialmente", dijo Lugo Cruz. Indicó que en República Dominicana apenas se produce el 60% de la leche que se necesita.
Lugo Cruz afirmó que están en negociaciones con Venezuela, Panamá y países de Centroamérica y Europa para vender la leche excedente de Puerto Rico. "Las oportunidades están ahí, pero nosotros tenemos que ser competitivos en cuanto a costo", dijo el ejecutivo.
El Departamento de Agricultura informó el viernes que culminaron con un memorando de entendimiento que estipula la venta de hasta 5 millones de cuartillos de leche para exportación. Según el acuerdo, el Gobierno de Puerto Rico venderá a Pasteurizadora Rica, S.A. de República Dominicana leche pasteurizada o ultrapasteurizada hasta 5 millones de litros a partir de la firma del acuerdo hasta el 30 de junio del 2013.
La venta a Dominicana fue como alternativa al decomiso de leche en Indulac. Lugo Cruz confirmó que en 2012 se decomisaron 8 millones de cuartillos...
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