Iniciativa logra $200,000 en ayuda a pequeños agricultores
Sobre 400 pequeños agricultores de miel, café, ganado y hortalizas recibirán ayuda para levantar sus operaciones golpeadas por el huracán María, luego de que consumidores de unos 100 restaurantes del Grupo Colón Gerena ayudaran a levantar $200,000 en la campaña “Juntos se cultiva”, anunció ayer el principal ejecutivo Jorge Colón Gerena.
“La iniciativa canalizó 10% de las ventas de diversas opciones del menú a un fondo para otorgar herramientas que se identificaron necesarias para levantar las fincas pequeñas”, detalló Colón Gerena, sobre la campaña ejecutada en restaurantes Sizzler, Wendy's, LongHorn Steakhouse, Famous Dave's y Applebees.
La aportación anunciada ayer -y que se traducirá en entrega de suministros y equipos a los pequeños productores- es apenas “el principio de una campaña que queremos hacer para vincularnos más todavía a la agricultura”, adelantó. Además de considerar otras iniciativas de recaudación futuras, Colón Gerena dejó claro que los restaurantes en su portafolio buscan activamente más oportunidades para incluir en su cadena de suministros lo que genera el agro del patio.
“Siempre vamos a tener preferencia con el producto de aquí”, subrayó Colón...
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