Innovación agrícola para ahorrar agua
Sistemas automatizados, sensores de humedad, casas de sombra y riego por goteo son algunas de las soluciones que implementa Bayer Crop Science Puerto Rico para hacer un uso más eficiente del agua en sus operaciones agrícolas en la isla.Desperdiciar la menor cantidad posible de agua cobra mayor relevancia no solo porque Puerto Rico pasó por un periodo de sequía que llevó a racionar el líquido el verano pasado. Según el Banco Mundial, el 70% del agua que se extrae en el mundo se utiliza en la agricultura y se espera que aumente la competencia por este recurso.Jorge Quiñones, líder de Agronomía y Manejo Integrado de Plagas en Bayer Crop Science Puerto Rico, afirmó que, "como agricultores, tenemos la responsabilidad de buscar eficiencia en el uso del agua".También se trata de un asunto de control de costos, pues contó que en la época en que se sembraba caña de azúcar en la isla, los cultivos se regaban por inundación, técnica en que se aporta toda el agua una vez y que solo tiene un 20% de eficiencia en el uso del líquido. Esto quiere decir que las plantas solo absorben 20 de cada 100 galones de agua que se les echa.La empresa, que tiene 435 empleados y operaciones en Juana Díaz y Santa Isabel, cuenta con riego por goteo en todos sus campos de cultivo. Al verter el líquido gota a gota en cada planta por medio de un sistema de pequeños tubos, un 90% del agua que se aplica le cae a la planta, lo que reduce el desperdicio del recurso.La compañía biotecnológica y agrícola, que trabaja cultivos de soja, algodón y maíz en la isla para la producción de semillas que se exportan, integró hace dos años unos sistemas de variación de frecuencia en las bombas que extraen el agua de los lagos de riego y pozos subterráneos de la empresa. Estos sistemas, según el agrónomo, "nos ayudan a extraer solo la cantidad de agua que necesitamos, aumentando la eficiencia hasta en un 99%".Agregó que casi un 40% de las fincas de Bayer Crop Science, que posee un total de 1,892 cuerdas de terreno en la isla, cuentan con sistemas automatizados de control de riego. Se trata de sistemas en que se programa el riego por goteo desde computadoras que reciben información que los empleados ingresan -mediante el uso de dispositivos móviles- sobre la temperatura del lugar y la humedad del terreno, entre otros factores. En los invernaderos, donde también hay riego...
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