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Iván 'Pudge' Rodríguez trae su pizzería a El Distrito

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Pudge’s Pizza, franquicia creada por el astro boricua del béisbol de Grandes Ligas, Iván "Pudge" Rodríguez, será otro de los negocios que se establecerá en el nuevo centro de entretenimiento denominado El Distrito en el área de Miramar el año próximo.El concepto ya está en construcción y su inauguración será a finales del primer trimestre o principios de abril. Tendrá 1,300 pies cuadrados y acomodará a medio centenar de clientes, tanto dentro del local, como en una terraza aledaña. La inversión ronda los $750,000 y, una vez inicie operaciones, generará 20 empleos directos.Este será el segundo Pudge’s Pizza y el primero que inaugura fuera de los Estados Unidos continentales. El concepto estrenó en el Texas Live! en Arlington en agosto del año pasado, y a Puerto Rico, la franquicia llega de las manos de PRISA Group y McConnell Valdés Consulting.En conferencia de prensa, Federico Stubbe, hijo, presidente de PRISA Group y desarrollador del complejo El Distrito, señaló que hace un tiempo su grupo viajó a Texas para conocer Pudge’s Pizza. "Fuimos a Texas y probamos todas las pizzas y muchas, muchas cervezas. Ahora la 13 Gold es una de mis favoritas", manifestó Stubbe.La cerveza 13 Gold, cuyo nombre es en honor a los 13 guantes de Oro que ganó Rodríguez en su estelar carrera en las Grandes Ligas, es una American Lager, se estrenará este mes en la isla en envases de lata. Mientras, en Pudge’s Pizza se venderá en su formato de barril.El establecimiento, decorado con efectos deportivos alusivos a la carrera de Rodríguez, ofrecerá un ambiente moderno y familiar. El diseño estuvo a cargo del arquitecto Jeffrey Ramírez.Abelardo Ruiz, gerente de El Distrito, explicó que además del salón principal, Pudge’s Pizza contará con una ventana para servicio expreso para aquellos que prefieren "un pedazo de pizza antes de ir al cine o a un show, u ordenar la pizza entera para llevar. En Pudge’s Pizza, todos...

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