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Lanzan manual de agroecología para Puerto Rico

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Vincent

La entidad sin fines de lucro Plenitud PR publicó este mes su primer libro dirigido a promover la agroecología, la sustentabilidad y la soberanía alimentaria.El texto, titulado "¡Siembra boricua! Manual de agricultura en armonía con la naturaleza", aborda temas como diseño de siembra, conservación y manejo de suelo, manejo de escorrentías y recolección de agua de lluvia, cultivo integrado de hortalizas, fertilización y manejo ecológico de plagas y recetas vegetarianas.Rebekah Sánchez, coautora del manual y agricultora de la finca de Plenitud PR, indicó que el contenido se fundamenta en la permacultura, definida como la ciencia, el diseño, la ética y la observación de los ecosistemas para generar sistemas productivos responsables y cónsonos con el entorno natural, al tiempo que responden a las necesidades humanas."Nuestra visión es que más agricultores, personas con interés en la agricultura, estudiantes y personas de todas las edades y trasfondos puedan tener acceso amplio a la información y el conocimiento relacionado con la agroecología, la permacultura y las...

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