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Latin Shots Inc. expandirá su planta de operaciones en Aibonito

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Vincent

Una idea que nació mientras un grupo de amigos disfrutaban sus tragos favoritos en una barrita de Aibonito se ha convertido en una exitosa elaboradora de bebidas, que debido a la buena acogida que ha tenido, se prepara para expandir y diversificar sus ofrecimientos.Se trata de Latin Shots, Inc., fundada en el año 2012 y propiedad del empresario William Santiago, quien narró a El Nuevo Día que el nombre del negocio es porque el plan original era elaborar "shots" o traguitos típicos, como el chichaíto y otros, pero le resultaban costosos los envases y cambió a confeccionar bebidas listas para tomar."Somos rectificadores, es decir, mezclamos alcohol con jugos de frutas y otros licores. Empezamos de cero, con una inversión de $100,000, en un colmado de 2,500 pies cuadrados que estaba abandonado aquí en Aibonito".Tras esperar cuatro años por los permisos, empezó la producción en el año 2016 y hoy cuenta con tres productos en el mercado: Latin Drink Pomelo (con toronja rosada) que creó en 2017, Latin Drink Maracuyá (con parcha) en el 2018, y el más reciente, Latin Drink Guanábana, que lanzó hace poco más de un mes en medio de la emergencia del COVID-19. Durante el cierre forzoso, comenzó a elaborar alcohol etílico al 70%, que vendía a supermercados, farmacias y a iglesias, entre otros, producción que aún mantiene tres días a la semana y que le ayuda a compensar la reducción en ventas de 70% que tuvo en las bebidas.La pequeña empresa emplea una veintena de personas -a los que Santiago describió como "guerreros", pues en el huracán María y ahora en la pandemia han dado la milla extra, de los cuales una docena labora en Producción y otros tantos en Ventas. Las Latin Drinks, hechas con 100% pulpa de frutas y con 8.6% de alcohol por volumen, se venden en botellas de 200 mililitros y se consiguen en cadenas de supermercados, barras, almacenes al por mayor, gasolineras y chinchorros."La clave es pruébame, pruébame, mírame, mírame", dijo Santiago sobre la estrategia de ventas y mercadeo, que complementa con actividades y con mensajes en redes sociales. "No podemos competir dando descuentos a cambio de exclusividad, así que apostamos a que el consumidor vea el producto, lo pruebe y siga pidiéndolo".El diseño de las botellas y las etiquetas está a cargo de artistas locales.Sobre cómo escogen los sabores, el empresario indicó que acostumbra hacer sondeos y pruebas de sabor entre clientes y prospectos clientes. "Esta vez el que más...

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