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Meca de inmigrantes

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Canadá

Por Mariana Lafont

Este gran abanico cultural favoreció la oferta gastronómica que es amplísima, con más de siete mil restaurantes. Para degustar platos orientales vaya a Spadina Av. y Dundas Street West (en pleno centro y punto de reunión obligado de locales y turistas) y a unos pasos de allí está Chinatown. Entre mercados, frutas y verduras exóticas hay restaurantes chinos, tailandeses, japoneses y vietnamitas. Desde allí puede ir al latino Kensington Market, donde las callejuelas se entremezclan con coloridas casas victorianas y tiendas donde verá mote pelado, porotos pinto y maíz chulpe. Si baja por Spadina al sur llegará a Queen West donde se reúnen la vanguardia, el diseño y el arte de Toronto. Un paraíso para quienes buscan artículos originales, diferentes y de diseño. Además hay muchas galerías de arte, fotografía y bares cool.

Una cita obligada es ver la ciudad desde la Torre CN, la estructura más alta del mundo (después del Burj Khalifa) en tierra firme y no sostenida por cables. En pleno centro se levanta la torre de 553 metros inaugurada en 1976 y que cada año atrae a millones de turistas. Al lado está el Rogers Centre con unas gigantescas esculturas de espectadores asomando. El estadio - inaugurado en 1989 y primero en el mundo con un techo totalmente retráctil- es sede del equipo de béisbol Toronto Blue Jays y del equipo de fútbol Toronto Argonauts. Y en el mismo distrito hay espectáculos y musicales de Broadway en teatros como el Royal Alexandra, el Princess of Wales o el Roy Thomson Hall.

Los amantes del shopping se pierden en alguno de los grandes centros comerciales como el Toronto Eaton Centre en el corazón de la ciudad. Para ver hoteles de lujo y marcas famosas como Tiffany, Chanel y DyG vaya a Bloor-Yorkville. La elegante zona brilla con el glamour del Festival Internacional de Cine que este año será del 8 al 18 de setiembre. Y si lo suyo son los museos no se pierda la angulosa e impactante entrada del Museo Real de Notario, obra del célebre Daniel Libeskind, ganador del concurso para reconstruir el World Trade Center de Nueva York. El museo más grande del país tiene obras arqueológicas, paleontológicas y una gran colección de objetos de la Antigua China. Por su parte, la Galería de Arte de Ontario tiene más de 73 mil obras y el Museo Gardiner está dedicado exclusivamente a la cerámica. Pero si desea una tarde al aire libre vaya a Queen's Park. Entre flores y árboles brotando las ardillas trepan por las ramas y...

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