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Navidad, lejana Navidad

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Vincent

Por Mildred Rivera Marrero

mrivera1@elnuevodia.com

Aunque son miles los que tienen la voluntad para mantener nuestra tradición navideña donde viven, sobresalen aquellos que residen en Europa o Asia porque es más difícil conseguir los ingredientes de los platos de aquí o porque no son países cristianos y los días festivos no coinciden necesariamente con los nuestros. Sin embargo, la mayoría de las personas entrevistadas no solo se las arreglan para festejar el día de Nochebuena, Navidad y Reyes, sino que le añaden a la lista las celebraciones del lugar en que residen.

De los elementos que adoptan, la comida es el que sobresale ya que acostumbran a servir comida o postres típicos del país que los acogió. Ese toque gastronómico no solo los acerca a la costumbre del lugar y les permite...

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