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Combatiendo Gigantes"En noveno grado, mientras todo el mundo estaba buscando a qué universidad ir, yo estaba decidida de que lo que yo quería hacer no me lo iban a enseñar allí", dijo Laura Tirado, quien después de pasar un mes en la universidad, confirmó que allí no formaban empresarios y decidió convertirse en una a pulmón.A sus 19 años, Tirado identificó que la entrega de todo tipo de comida, que ya era popular en otras partes del mundo, aún no había ganado tracción en Puerto Rico. Sin pensarlo dos veces, la joven emprendedora reclutó a su hermano e ingeniero en computadora, Francisco Tirado, y juntos construyeron Uva!.Esta aplicación móvil "comenzó como un proyectito en el que yo diseñaba la experiencia del usuario y mi hermano desarrollaba toda la infraestructura tecnológica. Lanzamos el...

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