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No escaseará la leche UHT

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Vincent

La gerencia de la empresa Indulac aseguró ayer que hay suficiente leche UHT y otros productos manufacturados con esa marca para satisfacer la demanda del país a corto y largo plazo, con lo que descartó que las reparaciones que se realizarán en la planta afecten su disponibilidad.

“Tenemos inventario suficiente de leche UHT para satisfacer la demanda del consumidor con producto local. Durante el mantenimiento rutinario de dos semanas de las máquinas, continuaremos funcionando y elaborando las variedades de leche UHT y otros productos Indulac”, sostuvo en declaraciones escritas el presidente de la compañía, Francisco Oramas.

Recordó que la planta Indulac estuvo operando 24 horas, seis días a la semana, para suplir el aumento en la demanda de leche que se generó después del huracán María. Esto generó un alza de sobre 175% de su capacidad de producción.

Usualmente, dijo, Indulac habría procesado durante este periodo cerca de 6.4 millones de cuartillos pero manejó 12 millones de cuartillos adicionales a lo proyectado.

El exceso de leche, indicó, se produjo por la...

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