Pregúntele a Don Paco
Por Paco Villón
Especial El Nuevo Día
Don Paco responde: Estimada Beatriz:
Rioja en otoño puede ponerse bastante frío. Así que vayan abrigados. Principios de octubre es una época maravillosa para viajar a cualquier región vitivinícola del Hemisferio Norte, pues en ese momento están en vendimia (La Tempranillo, la uva principal de Rioja se recoge normalmente en septiembre o principios de octubre, se vinifica, trasiega y se pasa a barricas, generalmente de roble americano.
La Rioja corre de oeste a este, a lo largo del río Ebro. Hay tres Riojas: Baja, Alta y Alavesa, a ustedes les interesan estas dos últimas y dos ciudades: Haro, pequeña y encantadora, en la Rioja Alta, y Logroño, en el punto donde convergen las tres Rioja.
No hay muchos hoteles y esa época es de mucho movimiento, así que reserven con tiempo. El más lujoso y caro, diseñado por Frank Gheary, es el hotel de las Bodegas Marqués de Riscal. Cerca de allí, en Laguardia, hay un hotel más sencillo, pero acogedor. En Logroño hay varios buenos, incluyendo uno de Murrieta; entre Logroño y Haro está el interesante Parador Santo Domingo de la Calzada y subiendo a la montaña, en Ezcaray, hay dos hoteles para esquiadores y gente que le guste la nieve. En Haro, Los Agustinos es muy agradable. Les sugiero que consulten la Guía Michelin y que si van a Haro, almuercen un día en Terete, un típico asador de cochinillos y corderos.
Las citas a las bodegas se las pueden conseguir los distribuidores en Puerto Rico y casi todas están preparadas para recibir visitantes y turistas. Traten de ir a alguna de las que están en el Barrio de la Estación de Haro.
Buen viaje, que se diviertan y aprendan mucho y, si pueden, no dejen de ir a Bilbao, Guetaria y San Sebastián y al Santuario de Arantzazu. Llámenme.
Don Paco responde: Estimada Sra. Valentín:
Final de septiembre y principios de octubre es linda época para ir a Francia, pues es otoño y las hojas de los árboles se tornan de mil tonos de amarillos y rojos. Además, comienza la vendimia en el sur de Francia.
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