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Reconocimiento internacional

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Vincent

Por Redacción de PD

En esta competencia global de bartenders -que se llevó cabo a bordo del crucero Azamara Journey, mientras visitaba los destinos más emblemáticos del Mediterráneo-, el español David Ríos fue coronado Bartender del Año Diageo Reserve World Class 2013I, el reconocimiento internacional con mayor prestigio en la industria, triunfando sobre 43 finalistas globales.

Siguiendo los pasos de los gigantes de la mixología Tim Philips, Manabu Ohtake, Erik Lorincz y Aristotelis Papadopoulos, David cautivó a los jueces a lo largo de la semana, con sus cocteles que mostraron innovación, creatividad y dotes de espectáculo de un bartender de clase mundial.

Santaella, nativo de Bayamón, se describe como carismático y de espíritu libre. En 2006, descubrió su pasión por la mixología y ha trabajado para mejorar sus habilidades desde entonces. Su entusiasmo descansa en el arte del servicio al cliente y ofrecer a sus invitados una experiencia multisensorial.

Para el embajador global de Diageo Reserve World Class, Spike Marchant, esta competencia fue "la batalla más reñida de la que hemos sido testigos, particularmente porque nuestros mercados emergentes, especialmente Latinoamérica y el Caribe, han avanzado muchísimo".

Durante todo el año, bartenders de los bares favoritos alrededor del mundo compitieron en eliminatorias locales y regionales, aspirando para ganar uno de los codiciados lugares en la competencia final global de Diageo.

En esta competencia participaron representantes de 44 países, incluyendo 10 bartenders de Latinoamérica y el Caribe, quienes mostraron sus creaciones a algunos de los nombres más respetados de la industria.

Entre ellos, Salvatore Calabrese, Peter Dorelli, Dale DeGroff, Gary Regan, Julie Reiner, Hidestsugo Ueno, Arturo Savage, Steve Olson y Aristotelis Papadopoulos.

David Ríos dijo que estaba emocionado y honrado de haber sido nombrado bartender del año entre un grupo increíblemente talentoso. "Espero ansiosamente el año que viene, viajando alrededor del mundo como un embajador para el programa, conociendo a mis colegas, educando talento nuevo y aprendiendo sobre nuevas culturas de coctelería y tendencias alrededor del globo".

David se embarca ahora en un tour anual como embajador de DIAGEO RESERVE WORLD...

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