Información jurídica inteligente
 Puerto Rico | +1 (305) 890 29 82

Red Lobster abre su puertas en Plaza

Document Citado por Relacionados
Vincent

El primer local en Puerto Rico de la cadena de restaurantes Red Lobster abrirá hoy en un local del centro comercial Plaza Las Américas, en Hato Rey, donde se ofrecerá el menú tradicional de la cadena, así como nuevos platos diseñados para el paladar puertorriqueño.

El Grupo Colón Gerena opera Red Lobster en la isla, uniéndose a las líneas de restaurantes que maneja la corporación local, incluyendo Applebee’s, Famous Dave's, LongHorn, Olive Garden, Sizzler y Wendy’s.

Esta apertura —la primera de tres pautadas para el mercado local, aunque no se precisó la localización o fecha de apertura de los demás restaurantes— se produce tras una inversión de $2.5 millones y un leve retraso provocado por las complicaciones que generaron los huracanes Irma y María. La misma estaba programada originalmente para el pasado noviembre.

El restaurante cuenta con un espacio de 8,600 pies cuadrados y una capacidad para 230 comensales. La operación genera 170 empleos directos.

Se adelantó que su menú, con sobre 100 selecciones de platos, incluirá múltiples alternativas de mariscos y pescados, en los que se incluyen también pescados locales tales como colirrubia, dorado y chillo. Se añadieron además productos como tostones, churrascos y salsas creadas para el gusto local.

El principal oficial ejecutivo del Grupo, el empresario Jorge Colón Gerena, destacó que, como parte de su apoyo a los productos locales, se concretó un acuerdo con el Grupo Puerto Rico, un grupo pesquero de Cataño, para la adquisición de un mínimo de 200 libras mensuales de su pesca. También se logró un acuerdo con la empresa de distribución local de pescados Sea World Inc., que sirve al mercado de la isla.

Informó que como aportación de la empresa, Grupo Puerto Rico recibió, además, herramientas para el manejo del pescado, incluyendo una nevera redes y equipo para los pescadores.

El anuncio de la...

Para continuar leyendo

Solicita tu prueba

Búsquedas relacionadas:

VLEX utiliza cookies de inicio de sesión para aportarte una mejor experiencia de navegación. Si haces click en 'Aceptar' o continúas navegando por esta web consideramos que aceptas nuestra política de cookies. ACEPTAR