Red Lobster ofrecerá chillo local en sus restaurantes

El Grupo Colón Gerena, tenedor local de la franquicia de mariscos y pescados, anunció una nueva alianza con el colectivo de pescadores locales, Grupo Puerto Rico, para comprarles su pesca diaria y ofrecerla en los restaurantes Red Lobster, como parte del compromiso de continuo apoyo a los productos puertorriqueños.Según Lizmarie Medina, portavoz del Grupo Colón Gerena, desde que llegó Red Lobster a Puerto Rico se establecieron lazos de colaboración con los pescadores y ahora esa alianza se fortalece estableciendo mejores logísticas para llevar la pesca de este grupo de pescadores puertorriqueños de nuestras costas a la mesa. Grupo por Puerto Rico es un colectivo de entre 30 a 35 pescadores de la Villa Pesquera de Cataño. Como parte de la alianza, se comprarán más de 300 libras de chillo cada mes, lo que representa estabilidad de trabajo y un impacto favorable a la...

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