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A regalar el sabor de Puerto Rico

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Por Marian Díaz

mdiaz1@elnuevodia.com

En entrevista con Alessandra Correa, creadora del portal, esta indicó que pese a que en Estados Unidos hay muchos boricuas y latinos, pocos conocen de los productos gourmet que se confeccionan en la Isla.

"Colombia tiene café, Suiza chocolates", dijo Correa, al tiempo que lamentó que Puerto Rico no sea también reconocido por sus sabores.

La ingeniera está convencida de que para ayudar a levantar la economía local deberíamos patrocinar los productos manufacturados aquí y mercadearlos por el mundo.

"Hay que levantar el sentimiento de orgullo por los productos de Puerto Rico. En vez de regalar bolígrafos o blusas hechas en China, regalemos productos hechos aquí. Así se crearían más empresas y empleos".

Ese es precisamente uno de los objetivos del portal flavorsofpuertorico, lanzado en el verano, y que para esta temporada festiva, reforzará con una estrategia de mercadeo.

"Para esta Navidad me planteé como darle exposición a estos productos. Vi una buena oportunidad de presentar una colección de nuestros mejores sabores empacados en una caja de regalos", sostuvo Correa.

La primera edición consta de 2,000 regalos y ya se han vendido la mitad. "Hemos enviado al Caribe, Nueva York, California, Texas y Florida, entre otras ciudades. Y varias empresas locales nos han hecho pedidos para sus regalos corporativos".

Los empaques vienen en dos versiones: con coquito o vinagreta tropical. Ambos traen cinco productos: café Puya, pique Mi Madre, palitos de guayaba y mermelada. Estas últimas están hechas con frutas tropicales como el...

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