Regalo de sabor

Adriana Durán Ávila

El Universal/ GDA

"Los quesos tienen la cualidad de combinarse con gran variedad de ingredientes para dar como resultado suculentos platos como ensaladas, guisados, postres y cremas", dice el profesional en artes gastrónomicas del Grupo.

Finalmente, el chef explica que en el área gastronómica el queso ha tomado un lugar importante en la alimentación diaria del ciudadano.

"Se puede combinar con carnes, frutas, verduras, cereales y es espléndido como entremés. Hay que...

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