Reinicia la producción de caña
Por Daniel Rivera Vargas
daniel.rivera@gfrmedia.com
"Me transporté a mis años de infancia, cuando me criaba y mi papá (Evencio Maysonet) se ganaba el pan con el sudor de su frente con la caña", dijo Rosa M. Maysonet Rivera, vecina del lugar al hablar del singular sonido del pito de la central.
El gobernador Alejandro García Padilla explicó que el proyecto espera potenciar 20 mil cuerdas de terreno en 10 municipios de la región oeste destinadas a la siembra de caña, que crearían 1,300 empleos directos y casi 4,000 indirectos.
"Este proyecto es un sueño para todos los que amamos la agricultura en Puerto Rico", dijo García Padilla. "Demasiados años tuvimos gobiernos que creían que la agricultura era estampas de Cajigas y Martorell y una foto de Jack Delano... Los que venimos de aquí sabemos que tener tierra debajo de las uñas no es sucio, es sinónimo de un día de trabajo", añadió.
García Padilla dijo que el objetivo será producir melaza para la industria del ron. Según explicó, las empresas de ron de Puerto Rico tienen que comprar la melaza en el extranjero, pero enfrentan grandes dificultades para conseguir la materia prima de alta calidad porque la mayor parte se está utilizando principalmente para producir etanol, un combustible amigable al ambiente. Las empresas Barcardí y Serrallés, dos de las principales fabricantes de ron en la Isla, gastan actualmente unos $30 millones en la compra de melaza en el exterior y podrían ahorrarse $6 millones con este proyecto, aseguró el primer ejecutivo.
Representantes de ambas compañías estuvieron presentes en la conferencia de prensa y endosaron la iniciativa.
"De parte de la familia Serrallés somos la sexta generación. Le damos las gracias (a García Padilla) por su gestión... yo me crié en la caña como ustedes y para mí es una gran alegría", indicó Roberto Serrallés.
"Hace más de dos años este proyecto se presentó. Le pedimos al gobierno que nos acompañara y nos encontramos con muchos...
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