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Por Patricia Vargas CASIANO

pvargas@elnuevodia.com

Además, Piñero estará lanzando un libro con las recetas que confecciona en el programa que transmite Univision a las 9:00 a.m. "En el libro de recetas le vamos a dar, además, un poco de historia de cómo funciona este negocio y el trabajo de producción que realiza el productor Sammy Montalvo. Todos tenemos la misma hambre de seguir hacia adelante y poder seguir con este producto local", dijo el chef, quien los jueves continúa haciendo reportajes sobre lugares de comida y los viernes revive el segmento de tapas.

"Los viernes les tiro mi pasito de salsa para llevarle alegría a la gente y un mensaje de motivación, para que sea una experiencia completa", dijo.

En su faceta de empresario, el chef ahora será codueño de una planta en Cataño que estará elaborando sus productos para la cocina, ahora con otra etiqueta, pero con la misma receta en sus sazonadores, sofritos y salsas con nuevos sabores.

Además, el cocinero viaja varias veces a Argentina para participar en unos programas para el canal Utilísima, de la cadena Fox, con los que colabora desde hace un año y que se ve en toda Latinoamérica, Canadá y Estados Unidos.

"Empecé un proyecto con Puro chef que reúne profesionales de todo Latinoamérica en un programa tipo magacín, en el que se encuentran figuras más importantes...

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