Shimmy McHugh le apuesta a San Juan
En momentos en que el turismo aún no se recupera y la migración no ha cesado, el empresario Shimmy McHugh tiene las manos llenas de nuevos proyectos, todos en la industria del entretenimiento y en la ciudad capital.El día 13 de esta semana reinaugura uno de esos proyectos: la discoteca Brava en el San Juan Hotel, la cual ha estado parcialmente cerrada después del huracán María. Brava se ha mantenido por más de dos décadas como uno de los principales atractivos de la escena nocturna sanjuanera. El año pasado fue remodelada, junto al hotel, pero el huracán obligó a poner la operación en pausa.McHugh, quien lleva 25 años residiendo en Puerto Rico, es también uno de los socios del nuevo Hard Rock Café que recién abrió en Condado, y cuya apertura se atrasó dos años, tiempo durante el cual los inversionistas estuvieron pagando la renta del local. Y pese a los inconvenientes que le causó María -estuvo más de 90 días días sin energía eléctrica en su hogar y tuvo que cesantear a la mayoría de sus empleados porque los negocios tardarían en reabrir-, el empresario decidió invertir en un nuevo establecimiento.Se trata de una fusión entre un "sport bar"y una discoteca, la cual abrirá en el complejo turístico-residencial Paseo Caribe, a la entrada de Condado, en el antiguo local de Blue Martini. El negocio llevará el nombre de su dueño, aunque en el proyecto invertirán empleados y ex-empleados de él, así como amigos que han llegado a Puerto Rico atraídos por la Ley 22, dijo el entrevistado.Shimmy’s conllevará una inversión de $700,000, generará 85 empleos directos y acomodará a más de 350 comensales, incluyendo en el área de la terraza. La ambientación del local la hará Mark Lehmkuhl, el mismo que tuvo a su cargo la renovación de Brava y de otros tantos negocios de entretenimiento en la ciudad de Miami."Todo lo que hago es relacionado a las celebraciones. Brava es una celebración al baile y a las celebridades; Hard Rock Café es una celebración a la música, no solo al rock, sino a la música en general. Y en Shimmy’s vamos a celebrar los deportes, como el boxeo, baloncesto, béisbol, fútbol, voleibol; será también un sitio para que los equipos vayan a celebrar", manifestó.Explicó que Shimmy’s será un "sport bar" sofisticado, enfocado en la gente que trabaja, y a diferencia de negocios similares, este tendrá buena acústica, lo que permitirá que los clientes puedan conversar entre sí sin necesidad de gritar. La apertura está planificada para principios del...
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