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Stone Brewery expande sus vías de distribución local

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Vincent

La cervecera con sede en California, Stone Brewery, recientemente relanzó su marca en el mercado de Puerto Rico de la mano de la empresa local Ballester Hermanos, la cual en noviembre pasado adquirió los derechos para distribuir la línea de cervezas en la isla.Aunque Stone ha tenido presencia en el mercado puertorriqueño por varios años como parte del creciente segmento de cervezas artesanales ("craft beer", en inglés), el relanzamiento ha expandido significativamente la disponibilidad local de todo el portafolio de productos de Stone, indicó José Maldonado, gerente de Marca de Cervezas Artesanales para Ballester Hermanos."Toda la línea ‘year-round’ (todo el año) va a estar disponible", dijo Maldonado en entrevista exclusiva con Negocios. Dicha línea se compone de ocho cervezas distintas, la mayoría elaboradas al estilo IPA (India Pale Ale) que ha distinguido a la cervecera desde que se fundó en 1996.En los puntos de venta, las cervezas de Stone contarán con tiras informativas en los anaqueles detallando cada estilo de cerveza. "Queremos educar a la clientela de Puerto Rico", explicó Maldonado, añadiendo que en el segmento de IPA, las de Stone ocuparán la mayoría del inventario en los comercios.Como parte del relanzamiento local de la marca a principios de junio, se llevaron a cabo varias actividades para dar a conocer los distintos ofrecimientos de Stone ante dueños de negocio, vendedores y entusiastas de cervezas artesanales. Las mismas contaron con la participación de José Flores, un cervecero puertorriqueño quien ha sido parte de Stone Brewery por los últimos seis años.Las actividades además sirvieron como un punto de encuentro entre los que integran la comunidad de cerveceros artesanales ("homebrewers"), y dieron paso a una colaboración única entre Stone y Zurc Bräuhaus, una cervecera localizada en el pueblo de Coamo.La cerveza que resultó de dicha colaboración —cuyo nombre, La Ráfaga IPL (India Pale Lager), fue inspirada por al paso del huracán María sobre Puerto Rico en septiembre pasado— saldrá a principios de agosto como parte de la línea Stone Collaborations y estará disponible solamente en barras y restaurantes como opción en barril ("on tap")."Decidimos colaborar con Zurc ya que yo y Juan Cruz (cervecero y...

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