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Sun Flowers: una floristería sobre ruedas

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Vincent

Desde hace años, los negocios de comida sobre ruedas son cosa común en Puerto Rico, pero en la zona de Río Piedras, ubica uno con una oferta especial: flores.Nos referimos al vagón de Sun Flowers, ubicado en el estacionamiento del centro comercial El Señorial en Río Piedras. Desde allí, a través de una ventana, su propietaria Estelamarie Sánchez Rivera, de 32 años, orienta acerca de las mejores opciones para preparar un ramo, las diversidad de flores frescas y secas para elegir y la mejor manera de cuidarlas."Tan pronto me gradué, comencé a ejercer en la industria. Pero tener un negocio con mi esposo era un sueño que ambos teníamos. Así que, tomamos la decisión de crear algo para nosotros desde cero. Encontramos un deseo y una pasión por las flores y la floristería", relató Sánchez Rivera, quien dejó atrás su carrera en biología química para emprender junto a su esposo, Eric Cortés Cruz. "Es algo que fui descubriendo poco a poco en actividades con mis sobrinos".Entonces, ¿por qué desde un vagón? Sánchez Rivera comenzó a vender flores en 2017 desde su casa, donde hacía los arreglos y los llevaba a los clientes. El negocio siguió creciendo y un año más tarde, comenzaron a buscar un espacio."Pero no queríamos un espacio tradicional, así que nos dimos a la tarea de investigar las opciones que teníamos de un espacio que fuera ecoamigable, que el impacto ambiental fuera mínimo, así es que llegamos a la idea de tener una floristería completamente móvil", relató. "Es un concepto que está a través de todo Estados Unidos y Europa y nos dimos cuenta que en Puerto Rico no había ese concepto y decidimos traerlo". Por esto, para Sánchez Rivera, esta es la primera floristería sobre ruedas en la isla.La pareja adquirió el vagón, que abrió en diciembre de 2019, con una inversión de $70,000 y ahora su negocio cuenta con siete empleados. La floristería, como es usual para este negocio, tiene servicio de entrega en el área metropolitana, Dorado y Caguas. Además, se traslada hasta actividades especiales -como cumpleaños y otros eventos- donde ofrecen talleres de cómo preparar un arreglo floral.Ahora que se acerca el día de San Valentín, cuando las flores son uno de los regalos tradicionales, la floristería se prepara para tomar órdenes y atender la fila de clientes que se forma desde temprano con tal de asegurar ese bouquet deseado o una flor.Mercado competitivoLa empresaria reconoció que la clientela tradicional de...

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