Trabas de Hacienda para ron viequense
VIEQUES. - Iván Torres soñaba con hacer algo que nadie jamás hubiera hecho en esta isla municipio. Pero, contrario a la mayoría de las personas que alguna vez soñaron con hacer algo inédito, no se quedó simplemente fantaseando y empezó a construir su sueño.Torres no quería llegar a Marte, ni inventar la pelota cuadrada. Su meta era un poco más modesta: quería crear el primer ron artesanal viequense. Y lo logró. El ron existe. Es un ron 40% alcohol por volumen, que está listo para venderse bajo la marca "Crab Island", que es el nombre con el que aparecía Vieques en los más antiguos mapas del Caribe.¿Qué pasa entonces que el ron Crab Island aún no está calentando los estómagos de los miles de turistas que vienen a esta isla o de los casi 9,000 que viven aquí todos los días? Iván superó los obstáculos que normalmente enfrentan quienes echan a andar ideas que parecen alocadas: algún escepticismo, dificultades técnicas y falta de financiamiento, entre otras. Su familia y amistades creen en él. Una persona con vasta experiencia en la elaboración de rones le vio tanta pasión por su idea que lo asesoró sin cobrarle. Entre amigos e inversonistas levantó los cerca de $500,000 que le costó echar a andar su idea.Pero hay un obstáculo que, hasta ahora, no ha logrado superar: el Gobierno de Puerto Rico. Cinco años después de empezar a destilar su ron, Torres no ha podido poner su producto en el mercado por los múltiples obstáculos que le ha puesto el Departamento de Hacienda, el último de ellos es que no le aprueba la etiqueta que quiere ponerle a su producto, sin la cual no puede venderlo.Puerto Rico está "open for business", se dice desde el oficialismo. Pero no para Torres."No puedo ni proyectar cuándo mi primer producto va a estar en el mercado, porque todavía sigo en ese forcejeo", dice el joven.Torres, de 37 años, nació y se crió en Vieques. Estudió Educación en Ciencias Sociales, pero pronto se dio cuenta que enseñar no era lo suyo. Después estudió Sistemas de Información Geográfica en Estados Unidos. Ese campo le...
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