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TRAZADA la ruta gastron?a

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Vincent

Por Jos?. Pag?

jpagan@elnuevodia.com

Tendencias es la palabra clave. Por eso hicimos un llamado a varios conocedores del contexto local para que, cual astr?os, ampl? nuestra visi?e futuro. Con la experiencia en sus respectivas ?as, comparten ideas ?es para que sepas qu?sperar al llegar a la mesa.

La tradicional cocina francesa se ver?evisitada con algunas notas orientales, aportando fusiones con sorprendentes resultados. En nuestro caso, estaremos refinando e innovando la preparaci?e la cl?ca Terrine...

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