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Unión de sabores en Culebra

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Por Yaritza Rivas

yrivas@elnuevodia.com

El próximo sábado 6 de noviembre los diez restaurantes de Culebra cerrarán. Esa noche todos se unirán para donar su talento a favor de la Asociación Educativa Pro Desarrollo de Culebra, Inc., una organización sin fines de lucro fundada en 1985.

"El que no vaya a la actividad se queda sin comer", bromea José Mayoral, gerente general de Bahía Marina Resort, donde se llevará a cabo la actividad desde las 7:00 p.m.

El acceso a la actividad incluye degustación de los diez restaurantes y, durante la primera hora, vinos de Méndez y Compañía.

Los chefs que participarán serán Natalia Pérez, Jennifer Daubón, Richard Cantwell, Tomás Ayala, Neil Romero, Heather Kelly, Zac Sizer, Susie Hebert, Alicia Moore y Silverio Avenancio y Jimmy Santos de Bahía Marina.

La Asociación tiene la meta de recaudar $ 20,000 este año para continuar con su misión de aportar a una mejor calidad de vida para los residentes de Culebra.

En la Asociación hay un centro pre-escolar con 17 niños, pero aspira aumentar la matrícula. "Al presente no contamos con los fondos...

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