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Uva! 'le come los dulces' a Uber Eats

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Vincent

Después de ganarse el apoyo de 70,000 clientes con la entrega de comida a domicilio en el área metropolitana en los últimos dos años, los hermanos boricuas y socios fundadores de Uva! se preparan para expandir su negocio al centro, sur y oeste de Puerto Rico, al mismo tiempo que extienden los beneficios de su plataforma digital de compras a tiendas de ropa, farmacias y otras industrias minoristas.Al cierre del 2019, los hermanos Laura y Francisco Tirado esperan haber completado cerca de 170,000 órdenes de comida que, a un costo promedio de $40 por orden, estarían propulsando una economía boyante de la que se benefician los casi 80 restaurantes y 400 carreros que forman parte del ecosistema de negocios de Uva!, pero no pretenden parar ahí.Luego de comparar el perfil de sus consumidores con los datos del censo, los empresarios boricuas aprendieron que los cascos urbanos de Bayamón, Dorado, Carolina, Caguas, Ponce y Mayagüez cumplen con la densidad urbana y poblacional para sustentar su entrada a estos mercados.Ahora, con $250,000 de capital foráneo asegurados, los hermanos buscan inversionistas locales que aporten otros $250,000 para crecer su presencia en estos otros seis centros antes de que culmine el 2021.En cuanto a su ventaja competitiva, la cofundadora de Uva!, quien maneja las estrategias de negocio, afirmó que Uva! prioriza la transparencia, ofreciendo una tarifa única de entrega ($6.50) y reflejando en su plataforma los mismos precios que verían los consumidores en el restaurante, diferenciándolos de sus competidores.A esto añadió que su promesa de reembolsar el cargo por delivery si sus clientes los etiquetan en las redes sociales es una de las herramientas que les ha ayudado a ganarse a otros clientes sin comprometer sus otras fuentes de ingreso, como las promociones y los acuerdos con los restaurantes."El Amazon puertorriqueño""Desde que Francisco y yo creamos a Uva!, teníamos la idea de hacer delivery de todo en Puerto Rico. Empezamos con la comida porque era el mejor producto para validar la idea (de negocio), pero llevamos ya tres años de crecimiento muy...

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