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Mi vino de la semana

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Vincent

Por Paco Villón

Especial el nuevo día

Hace poco, el amigo Larry Nocera me llamó desde Miami para decirme que le reservara la noche de la cata de vinos de Borgoña de la casa Jadot que íbamos a tener en El Hórreo de V. Suárez para cenar después con Don Kinnan, Director de Educación de Kobrand, y su esposa.

En la cata, nos citamos en el restaurante Augusto's, Larry prometió llevar un vino, Don otro y yo un Vega Sicilia Reserva Único 1990. Al fin Larry llevó un Borgoña y un Malescot Saint-Exupéry 1997, un segundo clasificado de Margaux, y Don llevó un Cabreo La Pietra Chardonnay 2008.

Aparte del Vega Sicilia yo llevé un vino a ciegas que le enseñé a Marcos Mercado, Sumiller de Augusto's, y decidimos ponerlo junto al Burdeos pues mi ciego era también un 1997 y un cuvée de Cabernet Sauvignon.

Larry y Don son dos perros viejos de la industria del vino, pero mi vino misterioso los tenía confundidos: ¿Napa Valley, quizás? ¿Algúno de los Súper toscanos? Pero no se atrevían a decir que el misterioso era un buen vino, hasta que las señoras, con mejor...

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